Per festeggiare questo importante anniversario, abbiamo deciso di creare una torta che uscisse dai nostri schemi e dalle tradizioni a cui siamo comunque estremamente legati. Si tratta di una composizione molto particolare: abbiamo una pasta frolla sablè con le mandorle, con all'interno un frangipane con una crema giapponese rivisitata, rifinita con oro e riccioli di cioccolato più tantissime altre soprese all'interno.
Una torta celebrativa per i 70 anni della Prodotti Pierino: «Noi mettiamo dolci e paste, la gente il cuore»
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Le parole dei fratelli Elena e Paolo Favari, titolari del laboratorio di pasticceria artigianale Prodotti Pierino, fondato l'8 dicembre 1950 da papà Pietro; esempio di speranza e resilienza in un anno pieno di difficoltà
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Pacchi di anolini solidali per i ragazzi autistici: l’idea di “Piacenza in blu”
Laboratori pomeridiani e attività ricreative per migliorare il tempo libero dei ragazzi autistici. S’impegna su questo fronte l’associazione “Piacenza in blu”, che propone – per il periodo natalizio – un regalo speciale per sostenere la propria opera di volontariato: confezioni di anolini artigianali realizzati dal pastificio “Prodotti Pierino”. I cittadini possono acquistare i pacchi di pasta fresca con una donazione libera a partire da 15 euro, scrivendo a piacenzainblu@gmail.com o contattando il numero di telefono 348.1222567.
Il laboratorio di pasticceria artigianale Prodotti Pierino è nato nel 1950, fondato da Pietro Favari. Nel corso degli anni, con il successivo contributo dei figli Paolo ed Elena, la pasticceria è diventata un punto di riferimento per Piacenza. Una continuità che garantisce alla clientela la sicurezza di un prodotto genuino, preparato seguendo le ricette e le tradizioni di una volta.
Grazie a Paolo, le brioches artigianali sono una delle eccellenze della nostra produzione che è in grado quindi di offrire un servizio di approvvigionamento colazioni per bar e strutture ricettive utilizzando materie prime di altissima qualità tutta italiana, con una lunga lievitazione naturale e un'attenta lavorazione manuale.
Elena fin da piccola faceva altissime costruzioni di biscotti, e la sua spiccata creatività unita alla passione per l’arte ed il buon gusto, l'ha portata a realizzare torte sempre più originali e favolose per celebrare ogni vostro momento speciale.
Da diversi anni ha fondato la “Cake me happy” scuola di pasticceria a Piacenza, al fine di formare e perfezionare nuovi pasticceri o semplicemente amanti di questo mondo meraviglioso.
Per tutti i ristoratori di Piacenza desiderosi di portare un assaggio di ottima pasticceria artigianale nel proprio locale, offriamo un comodo servizio di distribuzione e fornitura.
Golosi cornetti, brioches e paste saranno a vostra disposizione in ogni bar, ristorante o punto di ristoro: per fare iniziare con dolcezza la giornata ai vostri clienti, contattateci!
Le torte tradizionali per ogni momento speciale sono prodotte da Elena per la Prodotti Pierino. Elena, per la Cake me Happy realizza torte personalizzate per ogni occasione dal compleanno alla torta nuziale.
Orari:
Lun-sab: 09.00-13.00
Tutti i pomeriggi e domenica su appuntamento.
Prodotti Pierino e C. di Favari Paolo -
Via Don Minzoni, 40 - 29122 Piacenza (PC) - Italy - P.Iva: 00876950338
Tel. +39 0523 454357